![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/solisinforma.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Mangu-con-salami.png?resize=640%2C513&ssl=1\")
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Las\u00a0familias dominicanas<\/strong>\u00a0enfrentan cada d\u00eda un escenario complejo de decisi\u00f3n en cuanto a optar por hacer platos dominicanos, por el\u00a0costo que supone la elaboraci\u00f3n y relacionado con sus ingresos.<\/strong><\/p>\n Este Diario indag\u00f3 sobre el\u00a0precio que implica en una familia compuesta por cinco miembros degustar el popular mang\u00fa con salami<\/strong>\u00a0para una cena o comida, conforme con los precios de publicaciones oficiales.<\/p>\n Por sencillo que parezca, realizar ciertos\u00a0platos locales ante el escenario de inflaci\u00f3n<\/strong>\u00a0que prevale en el mundo y que afecta de forma directa a los consumidores y trabajadores torna complicada la compra de ciertos productos de la canasta familiar.<\/p>\n Aunque los precios de los art\u00edculos se han mantenido estables, seg\u00fan datos de Instituto Nacional de Protecci\u00f3n de los Derechos del Consumidor (Proconsumidor),\u00a0la preparaci\u00f3n de varias comidas es un reto que enfretan diariamente a las amas de casa, qui\u00e9nes tienen que ingeni\u00e1rselas para que sus hijos coman bien.<\/strong><\/p>\n Al consultar el Sistema Dominicano de Informaci\u00f3n de Precios de Proconsumidor, se constat\u00f3 que el precio de ciertos productos puede variar conforme con la marca y el tama\u00f1o.<\/p>\n En este caso, para realizar un mang\u00fa con salami\u00a0el costo de la unidad de un pl\u00e1tano se puede encontrar desde los RD$17.64 a un valor m\u00e1ximo de RD26.59.<\/strong><\/p>\n A la lista se a\u00f1ade comprar\u00a0una libra de salami de una marca gen\u00e9rica que parte de los RD$93.00 a RD$209.00<\/strong>, ya que este embutido funge como acompa\u00f1ante de esta comida. Si lo que le gusta es fre\u00edr el salami el costo aumenta, ya que se debe comprar aceite, por lo que\u00a0una botella de 16 onzas est\u00e1 entre RD$74.00 y\u00a0 RD$95.00.<\/strong><\/p>\n Costos\u00a0<\/strong> Sin embargo, faltar\u00eda la margarina para agregarle un poco de textura y sabor, y que seg\u00fan el portal de la instituci\u00f3n de protecci\u00f3n al consumidor, conseguir unas 15 onzas de este producto saldr\u00eda a RD$120.00.<\/p>\n Para una familia preparar este tipo de manjar necesita cerca de\u00a0nueve pl\u00e1tanos cuyo costo asciende a\u00a0 RD$162<\/strong>. A esta cifra se le sumar\u00eda\u00a0una libra y media de salami para RD$140<\/strong>, tambi\u00e9n el aceite, el gal\u00f3n de gas y la mantequilla. Entonces,\u00a0el costo total de este platillo sube a RD$671<\/strong>, al tomar en cuenta todos estos factos.<\/p>\n Si bien es cierto que si los miembros deciden hacer el salami guisado, el presupuesto podr\u00eda ampliarse por la integraci\u00f3n de nuevos ingredientes como la salsa de tomate que ronda los RD$50; el aj\u00ed cubanela a RD$35, y la libra de ajo a RD$89.<\/p>\n De este hogar optar por comer este plato durante un mes, tendr\u00edan que contar con RD$20,130, lo que representa casi cuatro quintas partes de los RD$ 25,215.73 correspondientes al costo de la canasta b\u00e1sica\u00a0<\/strong>familiar del primer quintil de la poblaci\u00f3n, o sea, del extracto social m\u00e1s bajo.<\/p>\n Canasta<\/strong> Ayudas<\/strong> Las\u00a0familias dominicanas\u00a0enfrentan cada d\u00eda un escenario complejo de decisi\u00f3n en cuanto a optar por hacer…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15959,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"_joinchat":[],"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[8,39],"tags":[1922,10972,10973,4001,10971,706,3580],"class_list":["post-15958","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacionales","category-primeraplana","tag-comida","tag-dominicada","tag-estabildiad","tag-inflacion","tag-mangu-con-salami","tag-precios","tag-proconsumidor"],"yoast_head":"\n
\nSi a la ama de casa se le termina el gas de su estufa cuando va a elaborar este plato predilecto de los dominicanos, tiene que disponer de\u00a0RD$147.60 para comprar un gal\u00f3n de este combustible.\u00a0<\/strong><\/p>\n
\nDe acuerdo con el \u00faltimo informe del costo de la canasta b\u00e1sica familiar por quintiles de ingresos que public\u00f3 en d\u00edas pasados el Banco Central, la cesta de alimentos nacional aument\u00f3 a septiembre a RD$42,482.52, cuando para el mes de anterior se coloc\u00f3 en RD$40,358.58.<\/p>\n
\nSeg\u00fan el Banco Central, la inflaci\u00f3n interanual baj\u00f3 debido a la efectividad de los subsidios implementados por el Gobierno a los combustibles, y la pausa a la tarifa el\u00e9ctrica.<\/p>\nEliana Ledesma \/ Listin Diario<\/span><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"